УФА, 26 декабря. /Корр. ИТАР-ТАСС Кямиль Шахвалиев/. Традиционный предновогодний "праздник гусиного пера" - Каз-омехе - отметят сегодня в Башкирии.
"Сохранившийся в своем первозданном виде, он является красочным завершением трудов праведных на селе", - рассказали ИТАР-ТАСС в Министерстве культуры и национальной политики Башкирии. Каз-омехе - один из самых массовых и любимых праздников в республике, демонстрирующих богатство и самобытность национальной культуры.
В этот день во льду водоема вырубается широкая полынья, которая используется для замораживания гусиных тушек. Эта домашняя птица - непременный атрибут новогоднего стола в городах и селах республики, но самой вкусной считается подготовленная по старинному обряду.
Замораживание тушек в проруби - завершающая часть праздника, который начинается с первыми петухами. Гости собираются в домах, где есть невесты на выданье. Под пение старинных песен девушки ощипывают птицу, а за их работой внимательно следят юноши, делая вывод, какая из них будет лучшей хозяйкой. Особые песни сопровождают и шествие участников праздника в национальных костюмах к проруби, где и совершается старинный обряд.
"Сохранившийся в своем первозданном виде, он является красочным завершением трудов праведных на селе", - рассказали ИТАР-ТАСС в Министерстве культуры и национальной политики Башкирии. Каз-омехе - один из самых массовых и любимых праздников в республике, демонстрирующих богатство и самобытность национальной культуры.
В этот день во льду водоема вырубается широкая полынья, которая используется для замораживания гусиных тушек. Эта домашняя птица - непременный атрибут новогоднего стола в городах и селах республики, но самой вкусной считается подготовленная по старинному обряду.
Замораживание тушек в проруби - завершающая часть праздника, который начинается с первыми петухами. Гости собираются в домах, где есть невесты на выданье. Под пение старинных песен девушки ощипывают птицу, а за их работой внимательно следят юноши, делая вывод, какая из них будет лучшей хозяйкой. Особые песни сопровождают и шествие участников праздника в национальных костюмах к проруби, где и совершается старинный обряд.
Комментарии (0)