Инфекционный контроль
Инновации в медицине - здоровье нации
Последние новости
18 янв 2021, 14:39
  "Медицинский вестник Украина" цитирует результаты интересного научного...
Львівський медичний форум 2018

Нужна ли страховая медицина

» » » В США отзывают с рынка мясной продукции крупнейшую в истории страны партию говядины, произведенную с нарушениями технологических норм

В США отзывают с рынка мясной продукции крупнейшую в истории страны партию говядины, произведенную с нарушениями технологических норм

18 фев 2008, 18:00    admin
0 комментариев    1 920 просмотров
ВАШИНГТОН, 18 февраля. /ИТАР-ТАСС/. Крупнейшая в истории США партия говядины - почти 65 тыс тонн, произведенная компанией "Вестлэнд/Холмарк", будет отозвана с американского рынка мясной продукции. Об этом в воскресенье сообщили официальные представители министерства сельского хозяйства США.
Причиной отзыва стали нарушения технологического процесса на одном из заводов компании, использовавшем для производства мясо животных, переставших самостоятельно передвигаться. Федеральные власти запрещают использовать в производстве мясо таких животных, поскольку они обладают повышенным риском заражения "коровьим бешенством" /губчатой энцефалопатией/ и сальмонеллой. В этой связи руководство компании приняло решение об отзыве всей охлажденной и замороженной говядины, произведенной с 1 февраля 2006 года.
По словам Дика Рэймонда, заместителя министра сельского хозяйства по вопросам продовольственной безопасности, существует "небольшая вероятность" того, что мясо компании "Вестланд/Холмарк" может привести к заболеванию человека. "Мы не знаем, какое количество этой продукции находится сейчас на рынке. Мы не думаем, что эта продукция представляет какой-либо значительный риск для здоровья, - заявил Рэймонд. - Но этот товар был произведен в нарушение наших норм, поэтому мы вынуждены принять эту меру /отозвать продукцию/".
С октября 2006 года "Ветлэнд/Холмарк" успела поставить около 16 тыс тонн мяса из данной партии предприятиям школьного и общественного питания. По мнению Рэймонда, "основная часть партии, возможно, уже съедена", но официальный отзыв всей говядины все же необходим, чтобы предотвратить попадание на прилавки оставшегося мяса.


Новости от medvestnik.com теперь и в Telegram.
Подписывайтесь на наш канал https://t.me/medvestnik
Читайте также
15 мар 2014, 20:17    0 комментариев
Утренний прием пищи способствует поддержанию уровня глюкозы. Правильно составленный завтрак способствует потере лишнего веса,...
Комментарии