Органические продукты не защищают женщин от рака

img
Органические продукты не защищают женщин от рака Регулярное питание так называемыми органическими продуктами, изготовленными или выращенными без использования синтетических пестицидов, регуляторов роста и искусственных пищевых добавок, не снижает риск онкологических заболеваний среди женщин. Таковы результаты масштабного проспективного исследования, проведенного специалистами Оксфордского университета среди жительниц Великобритании среднего возраста по инициативе фонда Cancer Research UK. Результаты исследования опубликованы в журнале British Journal of Cancer. Авторы привлекли к участию в исследовании свыше 600 тысяч британок в возрасте около 50 лет, опрашивая их по поводу потребления ими органических продуктов питания. Затем в течение девяти лет исследователи отслеживали состояние здоровья участниц на предмет развития 16 наиболее распространенных видов онкологических заболеваний. За этот период такие заболевания были диагностированы у примерно 50 тысяч женщин. Сравнительный анализ показателей заболеваемости раком не выявил различий в уровне риска развития злокачественных новообразований между группой в 180 тысяч женщин, которые, по их заявлению, никогда не употребляли в пищу органические продукты, и теми 45 тысячами женщин, которые постоянно и регулярно питались исключительно свободной от пестицидов пищей.   Также по теме:
Ликбез.Эпигенетика